Kamerun Weidelamm im 10 kg-Paket
Das Premium-Weidelamm wird auf Naturschutz-Weiden in Kürten gehalten. Die muttergebundene Aufzucht des Weidelamms liefert besonders mageres, zartes und saftiges Fleisch. Die Rasse Kamerun ist bekannt für milden Lammgeschmack.
Weidekalb von bergischen Weiden im 10-12 kg-Paket
Das Premium-Weidekalb wird auf der Weide gehalten und wächst mit der Muttermilch und auch frischem Gras auf. Die muttergebundene Aufzucht unserer Weidekälber liefert besonders mageres, zartes und saftiges, sowie helles bis rosafarbenes Fleisch. Es ist besonders feinfaserig, mager und leicht zu verdauen. Die Tiere werden von ausgewählten Bauern aus dem bergischen Land bezogen und auf Gut Oberscheid verarbeitet.
Jungbulle von bergischen Weiden im 10 kg-Paket
Ein Jungbulle ist ein männliches Rind, das unter 24 Monate alt ist. Das Fleisch ist bekannt für seine Saftigkeit und den intensiven Geschmack. Die Tiere werden von ausgewählten Bauern aus dem bergischen Land bezogen und auf Gut Oberscheid verarbeitet.
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Peppinos Grillgut ist der perfekte Start in die Grillsaison! Bergische Frische direkt von Peppino Lennerts.
Peppinos Grillfleisch vom Reh
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Grillfleisch vom Reh – Rehrückensteaks [mariniert, in Aioli eingelegt], Rehrücken am Stück [ohne Marinade], Rehkeulensteaks [in einer würzigen Winzermarinade], Rehkeule am Stück [ohne Marinade]
(jederzeit erhältlich)
Peppinos Geflügelgrillwürste
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Geflügelgrillwürste (Verkauf erfolgt nur bei ausreichend vorliegenden Bestellungen)
Peppinos Hähnchenunterschenkel
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Hähnchenunterschenkel – natur oder in Marinade (ständig verfügbar)
Peppinos Hähnchenflügel
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Hähnchenflügel – natur oder in Marinade (ständig verfügbar)
Peppinos Hähnchenbrust
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Hähnchenbrust – natur oder in Marinade (ständig verfügbar)
Peppinos Burgerpatties
Peppinos Grillgut – der perfekte Start in die Grillsaison:
Burgerpatties (ständig verfügbar)